Red Dead Redemption: Undead Nightmare – это самостоятельное дополнение в жанре action-horror к оригинальной игре, переносящее мир Дикого Запада в атмосферу зомби-апокалипсиса. Игрокам предстоит взять на себя роль Джона Марстона, который должен найти лекарство от зомби-вируса, поразившего его семью и весь регион. Геймплей сочетает в себе элементы оригинальной игры с новыми механиками, ориентированными на выживание. Игроки исследуют знакомые локации, кишащие зомби разных видов, от обычных ходячих мертвецов до более опасных и быстрых мутантов. В арсенале доступны как классическое оружие Дикого Запада, так и новые виды, разработанные специально для борьбы с нежитью, например, коктейль Молотова и священная вода. Важной частью игрового процесса является управление ресурсами, такими как патроны и приманки для отвлечения зомби. Помимо основной сюжетной линии, игроков ждут побочные задания, связанные с помощью выжившим и очисткой территорий от нежити.